此外，酒店管理专业也常涵盖实习或实训环节，让学生能够在实际酒店运营中锻炼自己的实践能力。
酒店管理主要学习以下课程：
1. 酒店运营管理：包括酒店组织结构与职能、酒店运营流程、酒店员工管理、酒店品质管理等内容。
2. 酒店市场营销：涉及酒店市场调研、客户关系管理、销售策略与推广、品牌建设等方面的知识。
3. 酒店房务管理：包括客房部门的运作与管理、客房清洁与维护、客房预订与分房、客房收入管理等内容。
4. 餐饮管理：涉及餐饮市场调研、菜单设计、餐厅运营管理、食品安全与卫生管理等方面的知识。
5. 会务管理：包括会议及活动的策划与执行、会场设置与布置、礼仪与交际技巧等内容。
6. 酒店财务管理：涉及酒店财务预算与控制、成本管理、财务报告分析、税务管理等方面的知识。
7. 酒店人力资源管理：包括员工招聘与培训、绩效管理、薪资福利管理、劳动法律法规等内容。
8. 酒店信息系统管理：涉及酒店预订系统、客户关系管理系统、酒店管理软件等方面的知识。
9. 酒店房地产投资与管理：包括酒店市场分析、酒店投资决策、房地产法律法规等内容。
此外，酒店管理专业也常涵盖实习或实训环节，让学生能够在实际酒店运营中锻炼自己的实践能力。
