酒店管理学主要涉及管理酒店业务的各个方面,包括酒店运营、市场营销、房务管理、食品饮料管理、客户关系管理、财务管理、人力资源管理等。具体学习内容包括酒店业的特点与运作方式、酒店组织结构与职能、酒店市场分析与定位、酒店销售与推广策略、酒店房务与客房管理、酒店前厅与接待服务、餐饮服务与管理等等。酒店管理学旨在培养学生在酒店与旅游行业中的管理能力和专业知识,以应对日益竞争激烈的酒店市场。
酒店管理学主要涉及管理酒店业务的各个方面,包括酒店运营、市场营销、房务管理、食品饮料管理、客户关系管理、财务管理、人力资源管理等。具体学习内容包括酒店业的特点与运作方式、酒店组织结构与职能、酒店市场分析与定位、酒店销售与推广策略、酒店房务与客房管理、酒店前厅与接待服务、餐饮服务与管理等等。酒店管理学旨在培养学生在酒店与旅游行业中的管理能力和专业知识,以应对日益竞争激烈的酒店市场。