在职业高中的酒店管理专业中，学生主要学习以下内容：1.酒店运营和管理：学生会学习酒店运营的基本原理和管理技能，包括前台接待、客房管理、餐饮服务、行政管理、市场营销等方面的知识。总之，酒店管理专业在职业高中主要培养学生的酒店管理技能和专业知识，使他们能够胜任在酒店行业工作的各种职责。
在职业高中的酒店管理专业中，学生主要学习以下内容：
1. 酒店运营和管理：学生会学习酒店运营的基本原理和管理技能，包括前台接待、客房管理、餐饮服务、行政管理、市场营销等方面的知识。
2. 客户服务：班级会注重培养学生在客户服务方面的能力，包括如何处理客人投诉、提供个性化服务、建立良好的客户关系等。学生会学习一些技巧和心理学知识，以提供满意的客户体验。
3. 餐饮管理：学生会学习餐厅管理和营运，包括餐厅设计、人员调配、菜单制定、食材采购、餐饮卫生和食品安全等方面的知识。
4. 宴会和会议管理：学生将学习如何组织和管理宴会和会议，包括了解不同类型的宴会和会议需求、场地布置、协调各方人员和资源等。
5. 酒店市场营销：学生会学习市场调研、市场分析和市场推广策略等方面的知识，以提升酒店的知名度和吸引力。
6. 酒店房务管理：学生会学习客房清洁、床上用品更换、房间布置等房务管理的基本技能和流程。
7. 营销和销售技巧：学生会学习销售技巧和营销策略，以吸引更多客户和提高酒店的盈利能力。
8. 其他相关知识：学生还可能学习一些与酒店管理相关的知识，如财务管理、人力资源管理、法律和安全等方面的知识。
总之，酒店管理专业在职业高中主要培养学生的酒店管理技能和专业知识，使他们能够胜任在酒店行业工作的各种职责。
