酒店管理专业主要学习以下内容：1.酒店运营管理：包括酒店的运营策划、酒店管理的基本原理、酒店的组织与管理、酒店销售与市场营销策略等。除了以上主要学习内容，酒店管理专业还会涉及到酒店行业的法律法规、消防安全、环境保护、客户关系管理等知识。同时，学生还会进行实习实训活动，以提高实践能力和专业素养。
酒店管理专业主要学习以下内容：
1. 酒店运营管理：包括酒店的运营策划、酒店管理的基本原理、酒店的组织与管理、酒店销售与市场营销策略等。
2. 酒店服务管理：包括客房部门管理、餐饮部门管理、前台部门管理、大堂部门管理等。
3. 酒店人力资源管理：包括招聘、培训、激励、绩效管理等人力资源管理的基本理论与技能。
4. 酒店财务管理：包括成本控制、预算编制与执行、财务分析与决策等。
5. 酒店市场营销：包括市场调研、目标市场的确定与定位、价格策略、促销策略等。
6. 酒店房间管理：包括房间清洁、维护与装修、房间服务等。
7. 酒店餐饮管理：包括餐厅运营、食品与饮品管理、宴会管理等。
除了以上主要学习内容，酒店管理专业还会涉及到酒店行业的法律法规、消防安全、环境保护、客户关系管理等知识。同时，学生还会进行实习实训活动，以提高实践能力和专业素养。
